Rosa y Armando cultivan y transforman el cacao según un saber transmitido de generación en generación, en el corazón de la comunidad Bribri. Juntos, partirán al descubrimiento de las plantas medicinales de la selva circundante, de sus flores y sus polinizadores, antes de llegar a su casa para vivir cada etapa de la preparación del cacao: cosecha, fermentación, tostado y molienda en la piedra tradicional hasta obtener una pasta de cacao puro.
Una mañana sensorial y auténtica, entre la selva y el saber ancestral, que termina con la degustación de tu propia pasta de cacao recién preparada.
Un enorme agradecimiento a Adrien Catteau por este magnífico video. 🙏
Puedes encontrar a Adrien en YouTube como Adri Wild, y en Instagram y Facebook como Adri CTT 📸 🎥
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